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三张照片说:每年秋天,栗子大量上市。这次我卖的是锥栗,头比普通栗小,形状也不同,圆头尖。在家做栗子一般是煮还是油炸,但是找不到煮的栗子,不一起吃的口感很糯,但是不是梨,而是油炸的栗子不一起吃很香,但是不太糯。

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今天,我用再煮后油炸的方法,把栗子放在蒸笼里煮,放在烤箱里烤香,知道这样做的栗子糯米梨很粗俗!食材明细主材锥栗500克辅助材料糖桂花1勺蜂蜜1勺甜味其他技术3小时非常简单可玩性桂花糖栗的做法步骤1购买的锥栗,头小于栗子,形状圆,头尖。2先用清水冲洗一会儿,将外皮擦干净,捞起沥干水分。

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3用剪刀在栗子上切口,我横着剪,容易剥壳。将切成好口的栗子放入蒸笼中,在锅里蒸30分钟左右。5小时后,我看到栗子的开口裂开了。

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6将煮熟的板栗分列在烤盘上,用糖桂花、蜂蜜、热水混合的糖水,烤箱加压,220度再油炸5分钟。在7期间再次加入桂花糖水,再油炸5分钟。

8不烫手,取出精彩的东西剥壳,栗子糯米梨,知道喜欢吃。诀窍是在栗子上切口,是为了剥壳炒的时候,用糖桂花、蜂蜜、热水混合的糖水翻过来,喜欢辣梨。


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